Los huesos de santo han sido un éxito este año . El postre típico de esta época es uno de los productos más demandados en la panadería Mendoza, que ha despachado unos 70 kilos en dos días. «Se han venido mucho más que el año pasado», cuenta la dependienta en el Mercado de Vegueta , Pilar Castellano. Los dulces con temática de Halloween, que habitualmente son muy celebrados, no han podido competir con el postre tradicional hecho de mazapán y yema de huevo. Para completar la cesta de la compra, los clientes también se han llevado castañas, piñas de millo y nueces para elaborar el menú gastronómico para la Noche de Finaos.

«La clientela nos ha dicho que no saben la por qué, pero este año el sabor ha salido muy bueno», explica Castellano. El puesto de la pastelería abre a las siete de

See Full Page