Por: José Arteaga (X-Twitter: @jdjarteaga) Hay una teoría que dice que el pastuso no se sabe vender, que personas de otras ciudades hacen alarde de sus logros y que el pastuso no, que no nos mostramos y mantenemos la cabeza gacha. Durante años se habló de esto comparando a Pasto con Popayán y luego comparando a Pasto con Cali. Muchos de los chistes pastusos vienen de esos estereotipos, a veces envueltos en el mito, pero que evidencian lo vulnerables que somos para defender nuestros productos. Bueno, es algo habitual a las culturas. A España le pasa lo mismo con respecto a Francia. Productos como el vino de La Rioja o la tortilla española pierden en reconocimiento mundial frente al vino de Burdeos y la omelette francesa. La comparación se extiende a Suiza con Alemania, a Irlanda con I

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