En 1913 , se fundó Bodega Cooperativa Cosecheros y, desde entonces hasta ahora, nunca ha cesado su actividad. Esto la convierte en la cooperativa del vino de Navarra más antigua en labor ininterrumpida. Concretamente ubicada en Olite , mantiene en uso sus depósitos de cemento desde 1913 y, además, incorporó en el año 96 los nuevos depósitos de acero inoxidable .

Fachada de la Bodega Cooperativa Cosecheros. Cedida / Silvia Catalán

Además, posee en su museo la única barrica de madera OVUM en Navarra , siendo una de las pocas que hay en el mundo. Esta barrica está inspirada en Leonardo da Vinci , presenta forma ovoide y 2.000 litros de capacidad, lo que hace que el vino gire en su interior por pura matemática . Asimismo, en ella se pueden comprar vino y productos típ

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