Las cooperativas agroalimentarias son fundamentales en el sector primario de Castilla-La Mancha, aportando más del 40 % del valor total de la producción agraria de la región, y ofrecen unos 6.750 puestos de trabajo fijos.

Representan a más de 158.000 socios o familias y su facturación anual media es de 2.672,8 millones de euros al año. Lideran sectores productivos como vino, aceite, cereales, frutos secos o frutas y hortalizas.

Primeras cooperativas

Pero, cuándo empezó este movimiento cooperativo en Castilla-La Mancha. La cooperativa Vinícola del Carmen , de Campo de Criptana (Ciudad Real) se destaca como la más antigua documentada, con raíces que se remontan al año 1897.

La primera gestión que se realiza va encaminada a la compra de la bodega y terrenos que tenían en alquiler.

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