Unos 20 euros más a la semana, 83 euros más al mes y un acumulado de 997,8 euros extras al año. La visita al supermercado de las personas que padecen de celiaquía , es decir, que no pueden consumir productos con gluten , pesa más en su economía que en la del resto de hogares. Se estima que la prevalencia entre la población europea y sus descendientes es del 1% —siendo más frecuente en las mujeres—, aunque un 75% de pacientes está sin diagnosticar , según el Informe anual de precios de productos específicos para personas celíacas que realiza la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). En el conjunto nacional son cerca de 500.000 las personas diagnosticadas con celiaquía, 2.000 de ellas canarias . Entre las soluciones al sobrecoste que soportan cada vez qu

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