Las milanesas de hígado son una de las recetas nutritivas y económicas para incluir más hierro y proteínas en la dieta diaria. Prepararlas es sencillo: basta con filetear la carne, pasarla por huevo batido y pan rallado, y freírla hasta lograr un dorado perfecto.

Esta receta no solo conserva el sabor característico del hígado , sino que también logra una textura crujiente que encanta a grandes y chicos. Además, acompañarlas con puré de papas, ensaladas frescas o arroz convierte a las milanesas de hígado en un plato completo y balanceado. En esta oportunidad, las vamos a preparar a caballo.

Incorporar las milanesas de hígado en tu menú semanal aporta beneficios para la salud, como un aumento de energía y fortalecimiento del sistema inmunológico gracias a su alto contenido

See Full Page