CIUDAD DE MÉXICO.- El maní es considerado un alimento clave para quienes buscan mejorar la salud cardiovascular y reducir el colesterol. Aunque pertenece a la familia de las legumbres, su perfil nutricional lo coloca entre los frutos secos más valorados. Su consumo moderado puede marcar una diferencia en la prevención de enfermedades crónicas, siempre que se respeten las cantidades recomendadas.

Beneficios del maní para el corazón

El maní contiene grasas insaturadas, proteínas y fibra, elementos que contribuyen a la salud cardiovascular. Según los expertos en nutrición de la Clínica Cleveland , una porción de 28 gramos —equivalente a un puñado pequeño o unos 28 maníes sin cáscara— aporta grasas saludables, proteínas de alta calidad y vitaminas y minerales esenciales.

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