Moneda en el Aire

Sargazo y cerveza, combinación inesperada

La macroalga es un gran biofertilizante orgánico que cuando se produce se considera carbono neutro, con diversos nutrientes, y que sirve tanto en el uso de suelos agrícolas, ganadería y zonas forestales. WhatsApp logo WhatsApp icon

Jeanette Leyva Reus

Moneda en el Aire junio 13, 2025 | 5:02 hrs

Este año se perfila como uno de los que más sargazo recibirán las playas mexicanas. Tanto la Universidad Nacional Autonóma de México como del Sur de Florida coinciden que la llegada de esta alga será histórica, se estima que hasta el cierre de mayo había 37 millones y medio de toneladas de sargazo en las playas.

Julio Berdegué (Ilustración: Ismael Angeles)

Actualmente, se espera que sea la peor temporada de sarg

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