TikTok se ha vuelto un importante promotor de consejos de bienestar, destacando una práctica tradicional que ha cobrado nuevo impulso: el uso de vinagre de manzana en ayunas . Muchos usuarios en la plataforma aseguran que este producto puede "acelerar el metabolismo", "regular la insulina" y "disminuir el apetito".

Sin embargo, especialistas en medicina y nutrición alertan sobre la falta de evidencia científica sólida que avale estos beneficios y advierten que un consumo descontrolado podría ocasionar problemas digestivos.

Ácido acético y su influencia en la glucosa

El principal componente del vinagre de manzana, el ácido acético , es mencionado en estudios menores que sugieren su posible efecto en la reducción de los picos de glucosa y en la mejora de la sensibilidad a la insulina,

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