A las puertas de La Moraleja, al norte de Madrid, la cocina asturiana y vasca se unen en A’Kangas by Urrechu (en plaza Estafeta), un santuario para la parrilla, los productos tradicionales y la elaboración de siempre con toques de innovación. Muy en la línea del chef Íñigo Urrechu, un divulgador de la cocina “por derecho”.

En este otoño este restaurante del Grupo Urrechu inaugura una terraza que redefine el placer de comer al aire libre, refugio acogedor para el mediodía y alargar también la cena, bajo un dosel de luces tenues y un mobiliario que evoca la calidez vasca del chef.

Este nuevo rincón en La Moraleja se erige como sugerencia para una sobremesa extendida entre amigos o familia, con un decoración formal en los salones de este A’Kangas que forma una línea en su carta entre Astu

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