Turtzioz dio la bienvenida al mes de noviembre en la feria del Gazta Eguna , que contó con alrededor de cuarenta puestos y al tradicional concurso de queso. El certamen contó con diez participantes y la Cofradía de la Putxera en el jurado encargándose de catar los productos candidatos.

Poztineneko, de Arbizu, se alzó con el primer puesto. Aramburu, de Idiazabal, con el segundo. El Cerro, de Karrantza , con el tercero. Y el jurado otorgó una mención especial a Iusuride.

La tabla por la que se guiaron durante la degustación para adjudicar las notas constaba de dos partes: “Una en la que se valora tanto el aspecto exterior como el interior y un segundo apartado en el que se puntúan la textura en la boca, el olor, el sabor, el gusto residual y la impresión global. Todos estos pará

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