Este domingo, la gastronomía del Atlántico estará presente en el corregimiento de Bohórquez , municipio de Campo de la Cruz, con la realización del III Festival del Maíz, a partir de las 9:00 de la mañana.
Mediante la innovación, emprendimientos familiares y agricultores, en esta nueva edición harán parte 47 matronas que ofrecerán mazamorra, chicha, tortas, peto, buñuelos, bollo tradicional de maíz verde, arepa de maíz verde, y una variedad de bollos rellenos con pollo, carne, bocadillo, chicharrón; quesillo de maíz y bolas de chocolate de maíz.
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La alcaldesa de Campo de la Cruz, Vanessa Torres , resaltó la importancia de preservar la tradición de este cereal.
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