¿Quién hubiera imaginado hace unos años que el girasol volvería a ocupar un lugar tan destacado en los campos de San Luis?

En las últimas cinco campañas, la superficie sembrada creció de manera sostenida hasta alcanzar las 100 mil hectáreas en 2023-2024 , un aumento superior al 30 % respecto del promedio histórico.

Belén Bravo, investigadora del Grupo de Producción Agrícola de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA San Luis, explicó que “los avances genéticos mejoraron el comportamiento frente a factores ambientales adversos , la calidad del grano y el contenido de aceite, lo que potenció este incremento en la superficie sembrada”.

Híbridos que cambian el juego

El equipo del INTA San Luis y la FICA–UNSL se propuso responder una pregunta clave: ¿qué pasaría si los produc

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