Refutan el mayor mito sobre el desayuno

Las personas que ayunaron tuvieron un rendimiento similar al de quienes habían comido recientemente

Refutan el mayor mito sobre el desayuno – Omitir el desayuno o practicar el ayuno intermitente probablemente no afecte el pensamiento de la mayoría de los adultos a corto plazo, según un artículo publicado este lunes por la Asociación Estadounidense de Psicología en la revista Psychological Bulletin.

Los investigadores realizaron un metaanálisis de 71 estudios que comparaban el rendimiento cognitivo en adultos sanos que estaban en ayunas o que habían comido recientemente. Los estudios evaluaron habilidades como la memoria, la toma de decisiones y la velocidad y precisión de respuesta. El análisis incluyó a 3.484 participantes. La mayoría de los períodos de ayuno fueron cortos, con una du