El atole de cajeta es una bebida tradicional mexicana que combina el sabor dulce y característico de la cajeta con la suavidad y calidez de un atole casero.

Esta bebida es perfecta para disfrutar en temporadas frías o simplemente como un reconfortante acompañamiento para el desayuno o la merienda. Prepararlo en casa es sencillo y permite ajustar el dulzor y la consistencia a gusto personal.

Ingredientes necesarios

Para preparar un litro de atole de cajeta, necesitarás los siguientes ingredientes:

4 tazas de leche (puede ser entera o deslactosada según preferencia)

1/2 taza de cajeta (puedes ajustar según el nivel de dulzura deseado)

3 cucharadas de maicena o fécula de maíz

1 cucharadita de esencia de vainilla

Canela en polvo al gusto (opcional)

Preparación paso a paso

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