Dicen en El Rectangle que cocinan ‘a nuestra manera’ y su manera es también la nuestra, porque desde que abrieron en mayo hacen una cocina nostrada, catalana pero revisitada, y la sirven en platos que son rectángulos metálicos , de donde supongo que sale el nombre del restaurante.

¿O es quizás porque la sala tiene una especie de rectángulo? La observo desde la barra larga un viernes seco cenando con una amiga, y está bien llena de grupos que parece que han hecho de El Rectangle un anexo de su casa: se les ve cómodos y en la mesa se ha generado una sensación de familiaridad que se refleja en unas caras satisfechas mientras disfrutan de una comida que maximiza el placer de lo que representa esta pequeña antesala del fin de semana.

Son humildes y no dicen que las hacen muy bien, pe

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