El empresario hostelero Ricardo Gil ha lanzado un mensaje que ha resonado con fuerza en las redes sociales. A través de un vídeo en su cuenta de TikTok , defiende una filosofía empresarial que se aleja de los mínimos legales: pagar a los empleados por encima de lo que marca el convenio . Su argumento principal es que esta práctica, lejos de ser un gasto, es una inversión directa en la productividad y el futuro del negocio.

La crítica al convenio mínimo

Gil se dirige directamente a otros empresarios que se limitan a aplicar el convenio de su comunidad autónoma o provincia. Critica la mentalidad de que "con esto ya cumplo la ley", argumentando que las condiciones estipuladas en el sector de la hostelería son insuficientes. Según él, al cumplir simplemente el convenio mínimo , se ll

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