En Argentina, el churro tiene una identidad muy marcada: mantiene su formato recto tradicional y es un producto emblemático que forma parte del paisaje gastronómico nacional. Su celebración se asocia al 11 del 11 inspirados en la forma del clásico churro: palitos que representan la fecha.

Si bien no hay un antecedente oficial que lo defina, se instaló el Día Internacional. Las fábricas de churros que agrupa APYCE (La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas y Afines) declaran que en Argentina su celebración se asocia al 11 del 11 inspirados en la forma del clásico churro: palitos que representan la fecha.

En Argentina, el churro tiene una identidad muy marcada: mantiene su formato recto tradicional y es un producto emblemático que forma parte del paisaje gastronómico nacional.

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