La dieta cetogénica , más conocida como “keto” , propone comer más grasas y proteínas y reducir al mínimo los carbohidratos . Con esto busca que el organismo entre en un estado llamado cetosis , en el que empieza a usar la grasa como principal fuente de energía.

Al principio, este método fue diseñado para niños con epilepsia porque ayudaba a reducir sus ataques. Con el tiempo, varios estudios comprobaron que también puede favorecer la pérdida de peso rápida y mejorar el control de la diabetes tipo 2 y la obesidad . KETO

Un estudio reciente mostró que adultos mayores que siguieron una alimentación muy baja en carbohidratos durante ocho semanas perdieron casi cinco veces más grasa corporal que quienes hicieron una dieta baja en grasa.

Existen distintas versiones de la “

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