¿Te pasa que las frutillas se pudren o se llenan de moho en pocos días? Un truco de conservación puede hacer que duren hasta 15 días en la heladera sin que pierdan sabor ni textura, y solo requiere un paso adicional antes de guardarlas.

El paso a paso: cómo guardar las frutillas para que se mantengan frescas por más tiempo

Una especialista en manipulación de alimentos mostró el método que utiliza: primero, prepará una mezcla con una parte de vinagre y tres partes de agua . Colocá ahí las frutillas durante 1 o 2 minutos , para eliminar bacterias y esporas de hongos que aceleran la descomposición.

Luego, se enjuagan con agua fría y, lo más importante, se secan muy bien . Se pueden colocar sobre un repasador o rollo de cocina y dejarlas al aire hasta que no quede ni u

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