Los aragoneses Aarón Melero y Raquel Hernández brillan en el Certamen Nacional de Repostería

Aarón Melero y Raquel Hernández, ambos socios de la Asociación de Cocineros de Aragón (ACA), se alzaron ayer con un brillante tercer premio en el XI Campeonato de España de Repostería que organizó la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y ASCAIB, en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, en Palma de Mallorca.

Los jóvenes cocineros compartieron podio con los representantes de la Asociación de Cocineros de Castilla León —flamantes campeones 2025—, y con la delegación catalana, que consiguió el segundo puesto. La Asociación de Cocineros de Paradores Nacionales, por su parte, resultó campeona de cocina salada, categoría en la que Aragón no pudo competir, al causar baja nuestro representante en el último momento. Aarón y Raquel, tuvieron que elaborar un postre, con