Cada 12 de noviembre se celebra el Día Mundial del Caldo de Pollo , una de las sopas más queridas por diferentes países, pues esta preparación ha sido el plato que acompaña diferentes dolores físicos y hasta emocionales, por ende, es todo un símbolo culinario.
El caldo de pollo ha estado presente en la vida de muchas personas, pues en algún proceso médico siempre hace parte de las recomendaciones gastronómicas, en algún momento de tristeza o mal rato, este caldo también ha levantado el ánimo o incluso en los típicos guayabos o resacas, este caldito es ideal para aliviar un poco el malestar. Debido a estas razones, este plato se ha convertido en una receta ideal para cualquier momento y ha logrado un alto reconocimiento.
Beneficios del caldo de pollo
En el Día Mundial del Cal

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