En el sótano del , Mae Valdehueza sostiene la puerta abierta de una instalación médica de acceso restringido. Lleva puesto su uniforme quirúrgico completo.
Adentro hay una habitación completamente blanca y luminosa, donde algunas personas mueven equipos médicos.
“Esos carritos normalmente están llenos de bandejas y contenedores con todos los instrumentos — los bisturíes, las tijeras, los separadores, las pinzas, todo”, explica la mujer de 39 años.
Está describiendo el primer paso de su trabajo como técnica en procesamiento estéril.
Su labor consiste en asegurarse de que miles de instrumentos médicos sean limpiados y desinfectados meticulosamente, luego ensamblados, esterilizados y finalmente organizados y almacenados.
“Cuando hablamos de cirugías pensamos en los doctores, las enfermer

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