A veces los mejores trucos de cocina llegan cuando menos lo esperas, y eso es exactamente lo que le ha pasado a @alvarolinaresoficial , un creador de contenido que se ha hecho viral en Instagram por revelar el método definitivo para saber si una patata es buena para freír . Con humor y sorpresa, explica que se enteró de este truco a los 40 años , después de toda una vida cocinando sin saberlo. Su vídeo se ha convertido en uno de los más comentados porque resuelve, de una forma sencilla y visual, una duda que todos tenemos alguna vez en la cocina : cómo elegir la patata perfecta para conseguir esas frituras doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro que tanto nos gustan.

Cómo saber si una patata es buena para freír

El procedimiento no puede ser más fácil. Lo primero es

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