Las granjas avícolas canarias deberán mantener desde hoy a todas sus aves confinadas en el interior de las instalaciones, en cumplimiento de la orden ministerial publicada este jueves en el Boletín Oficial del Estado (BOE). La medida, de aplicación inmediata, extiende a todo el territorio español —incluidas las islas Canarias — el confinamiento de aves de corral como refuerzo frente al aumento del riesgo de expansión de la gripe aviar. En el Archipiélago, la decisión afecta a unas 100.000 gallinas camperas , según los datos del director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Andrés Díaz Matoso , quien ha querido transmitir "un mensaje de tranquilidad" al sector y a los consumidores. “Se trata de una medida preventiva, un principio de cautela —subrayó—. Más vale prevenir

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