En pleno centro de Zaragoza, en la calle San Vicente de Paúl , ha abierto sus puertas Ramen Saitama , un establecimiento que apuesta por trasladar el universo del ramen tradicional japonés al casco antiguo con un enfoque moderno. Su propio equipo presenta la propuesta como una manera de “traer a Zaragoza el ramen japonés tradicional, con un enfoque moderno y creativo” , reforzando así la intención de combinar autenticidad y actualidad gastronómica.

Desde su inauguración, la recepción del público ha sido destacada. Se ha señalado que el local acumula un volumen muy elevado de reseñas en plataformas digitales, lo cual evidencia un alto nivel de afluencia y una fuerte curiosidad del público. Aunque no todas las valoraciones son accesibles en detalle, sí puede apreciarse que la mayoría

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