JUEVES, 13 de noviembre de 2025 (HealthDay News) -- Consumir alimentos ultraprocesados (comida rápida, refrigerios envasados, comidas para calentar y comer) aumenta el riesgo de los adultos jóvenes de problemas de salud que contribuyen a la diabetes, advierte un estudio reciente.

Un aumento en la ingesta de alimentos ultraprocesados se asocia con un riesgo más alto de prediabetes, en la que un nivel alto de azúcar en la sangre en etapa temprana puede conducir a la diabetes tipo 2, informaron los investigadores el 10 de noviembre en la revista Nutrition and Metabolism.

Más comidas ultraprocesadas en la dieta también se vincularon con un aumento en la resistencia a la insulina, otro contribuyente a la diabetes, encontraron los investigadores.

"Incluso unos aumentos modestos en la ingesta

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