Food and Drink

La Tahona, fundada en 1957, mantiene viva la tradición del pan artesanal en México y se ha convertido en un referente en la CDMX. noviembre 13, 2025 | 18:33 hrs

¿Antojo de un panqué a las tres de la mañana? La Ciudad de México amanece y anochece con el aroma de pan dulce, bolillos y teleras: de los envoltorios con estampados de talavera de La Ideal hasta las conchas rellenas de nata de La Madrid . En el Centro Histórico también hay una panadería antigua , de 68 años, que destaca por su peculiar horario: siempre está abierta .

La Tahona , fundada en 1957 , es uno de esos nombres que sobrevivieron a los cambios urbanos y comerciales; se ha convertido en una parada para antojos nocturnos y en un testimonio vivo de cómo una tradición culinaria puede adaptarse

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