EFE 14 NOV 2025 20:38

Un queso de cabra curado de Málaga ha sido elegido entre los 51 mejores quesos de mundo tras competir con 5.200 productos de este tipo en los Premios Mundiales del Queso ('World Cheese Awards 2025', en inglés), mayor certamen mundial del queso, celebrado en Berna (Suiza).

La cooperativa Agammasur , formada por más de 300 ganaderos de caprino del sur de España y con sede en Colmenar , ha informado de que ha obtenido seis galardones en esos premios y que el reconocimiento más destacado ha sido el ' Super Oro ' para el queso curado emborrizado Montes de Málaga.

En esta edición, una de las más competitivas de la historia del concurso, se han presentado más de 5.200 quesos procedentes de 46 países, evaluados por un jurado internacional compuesto po

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