Karlos Arguiñano vuelve a las librerías por Navidad con un nuevo libro bajo el brazo: ' Cocina para todos. Las 560 recetas que nunca fallan ', de la Editorial Planeta, es la apuesta del chef vasco para estas fiestas. Consiste en una recopilación de cocina sencilla, saludable y económica , como a él le gusta presumir: sin grandes parafernalias y con ingredientes que cualquiera puede encontrar "a diez minutos de casa".

Durante la presentación, celebrada este martes en su bodega de Aia (Guipúzcoa), Arguiñano dejó claro que piensa en la cocina con los pies en el suelo : "Cuando cocino, pienso en toda la gente que con 1.000 o 1.200 euros al mes tiene que dar de comer a tres o cuatro personas. Esa gente es la que no se me va de la cabeza", confiesa.

560 recetas para todos... y firmadas e

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