Receta de Galletas de mantequilla caseras

Galletas de mantequilla caseras – Receta fácil y deliciosa

Estas galletas de mantequilla son perfectas para preparar en casa: rápidas, tradicionales y con ingredientes sencillos. Sigue este paso a paso mejorado para lograr una masa suave y galletas doradas y crujientes.

Ingredientes principales

2 huevos

2½ tazas de harina (350 g)

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar (200 g)

1 cdita de esencia de vainilla

1 cdita de polvo de hornear

Preparación paso a paso

Mezcla la mantequilla con el azúcar.

En un bol, bate ambos ingredientes hasta obtener una crema suave y clara. Este es uno de los pasos más importantes para lograr una textura perfecta .

Tip: usar azúcar glass dejará la masa aún más fina.

Incorpora los huevos y la vainilla.

Mezcla hasta integrar co