17/11/2025

Las tapas peruanas encantan en España: festival gastronómico salta a las calles de Madrid

Platos como el ceviche, el seco de ternero y el tiradito destacan en un nuevo fenómeno culinario que posiciona a la gastronomía peruana como una de las favoritas en la capital española.

En un recorrido por los barrios más representativos de Madrid , un equipo de Panorama comprobó que las tapas peruanas vienen causando sensación entre los comensales españoles. Platos tradicionales servidos en pequeñas porciones —como el ceviche o el seco de ternero— se han convertido en una tendencia gastronómica que está conquistando incluso a los paladares más exigentes.

En el barrio Pío Baroja se ubica el restaurante Lima Limón . Este local, especializado en cocina peruana, ofrece una variedad

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