Con motivo del segundo congreso de Retail & Consumo celebrado en Madrid, el CEO de Vicky Foods, Rafael Juan, ofrece su visión sobre el sector y las circunstancias de la empresa.

El sector del retail y el consumo está en plena transformación. ¿Cuáles son los principales retos y oportunidades que afronta hoy una compañía como Vicky Foods?

Actualmente, el sector vive una profunda transformación marcada por la digitalización, la sostenibilidad y el cambio en los hábitos de consumo. En ese sentido, para Vicky Foods los principales retos son adaptarse con agilidad a un consumidor que exige personalización, transparencia y compromiso social, además de cumplir nuevas normativas medioambientales e integrar tecnologías que optimicen la cadena de valor. Este contexto también ofrece oportunidades: c

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