Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario , en base a la actualización de un trabajo de CREA, estimó que en 2025 el productor ganadero desembolsará US$ 20.322 millones.

De este total, US$ 9.954 millones corresponderían a reposición de hacienda; US$ 8.592 a gastos directos e indirectos; US$ 1.021 a bienes durables; y US$ 755 millones, a gastos de comercialización .

En diálogo con Chacra Agro Continental, Emilce Terré, del Área de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), puntualizó que “Argentina produce anualmente poco más de 3 millones de toneladas de carne vacuna”, es el principal consumidor de carne por habitante y, en el frente externo, “es el quinto exportador del mundo”. En 2024, el complejo carne y cuero bovinos fue el sexto complejo ex

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