Un nuevo estudio publicado en Nutrition & Metabolism confirma que la chía podría ser una herramienta natural para prevenir la diabetes tipo 2 .

La investigación, realizada por la Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz de Irán, evaluó los efectos de consumir 40 gramos diarios de semillas de chía en personas con obesidad y enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Durante ocho semanas, los participantes que incorporaron chía en su alimentación mostraron mejoras significativas: disminuyó la resistencia a la insulina, se redujeron marcadores hepáticos y se registró menor fibrosis .

Además, los pacientes consumieron menos calorías , lo que potencia los beneficios metabólicos.

Los expertos destacaron que estos efectos positivos se deben a los nutrientes bioactivos de la chí

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