En los últimos años, las recetas virales de repostería han conquistado redes sociales y cocinas por igual. Entre ellas, los muffins de chocolate se han destacado por su combinación de sabor intenso, textura esponjosa y apariencia irresistible.

Los llamados “olympic muffins” se hicieron famosos tanto por su generoso contenido de chocolate, como por el centro de ganache que los convierte en una experiencia única al paladar.

Estos muffins no son cualquier receta de chocolate: su éxito radica en lograr un equilibrio perfecto entre suavidad, aireación de la masa y riqueza de sabor .

La popularidad de esta preparación se disparó durante los últimos Juegos Olímpicos, cuando se compartieron videos mostrando su elaboración y los elogios de atletas y aficionados. Pero, ¿cómo hacer olympics

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