Els concursos de cuina de TV3 i La Sexta surten del mateix format internacional, ‘My restaurant Rocks’

Gilles Lipovetsky i Jean Serroy, al seu llibre La nueva era del kitsch (Anagrama, 2025), descriuen l’evolució dels programes de televisió dedicats a la cuina. Als anys seixanta i sentanta, els autors recorden a la televisió francesa espais culinaris que tenien l’aprenentatge com a objectiu i que es basaven en demostracions tècniques. Eren pedagogia amb un cuiner més aviat seriós que, amb un to sever, defensava que per cuinar bé un plat cal respectar imperativament unes regles estrictes. Eren programes, escriuen, amb un to didàctic, sobri, que “ara s’ha evaporat literalment en benefici de l’espectacle hiperkistch”. Más información ‘Joc de cartes’ i l’èxit de la mala maror

La idea d

See Full Page