Se presentan como una solución rápida y supercómoda, tanto como abrir, echarla en un bol, aliñar y listo. Y ese es uno de los motivos por los que su uso se ha extendido tanto y tan rápido. Y también por lo que cada día hay más oferta en el supermercado . Diferentes mezclas, más marcas y propuestas con otros añadidos para lograr ensaladas más completas . Pero, como siempre, no es oro todo lo que reluce y con esto de las ensaladas listas para degustar se ha vuelto a demostrar. Una reciente investigación a nivel europeo ha detectado toxoplasmosis en una de cada veinticinco bolsas. De ahí que la recomendación médica sea lavarlas siempre y lo que hace el “listo para consumir” en un poco menos rápido y cómodo.

No está todo perdido

Tras este primer mazazo para todos los que siempre tien

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