Se destapó la carne. La tira de asado ya subió 48% desde septiembre y continúa la presión sobre los precios

En medio de una menor oferta de hacienda y un cambio en el negocio que favorece la exportación, en las últimas tres semanas el incremento del valor se ubicó entre el 12 y el 13%; pese a los aumentos, las ventas no bajaron