Hacer un bizcochuelo alto, esponjoso y apto para celíacos no tiene por qué ser complicado ni requerir electrodomésticos. Una receta rápida, económica y sin batidora está ganando popularidad en redes por su practicidad y resultado perfecto. Solo necesitás un bowl, un batidor manual y unos pocos ingredientes aptos sin gluten.

Paso a paso: cómo hacer un bizcochuelo esponjoso sin tacc

Ingredientes:

3 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de premezcla sin TACC

1/3 taza de aceite

1/3 taza de agua o leche sin lactosa

1 cdita de esencia de vainilla

1 cdita de polvo para hornear apto

Pizca de sal

Preparación:

1. Mezclá los ingredientes húmedos:

En un bowl, colocá los huevos, el aceite, el agua (o leche) y la esencia de vainilla. Integrá con un batidor manual hasta que la mezcla quede homo

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