Hacer un bizcochuelo alto, esponjoso y apto para celíacos no tiene por qué ser complicado ni requerir electrodomésticos. Una receta rápida, económica y sin batidora está ganando popularidad en redes por su practicidad y resultado perfecto. Solo necesitás un bowl, un batidor manual y unos pocos ingredientes aptos sin gluten.
Paso a paso: cómo hacer un bizcochuelo esponjoso sin tacc
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de premezcla sin TACC
1/3 taza de aceite
1/3 taza de agua o leche sin lactosa
1 cdita de esencia de vainilla
1 cdita de polvo para hornear apto
Pizca de sal
Preparación:
1. Mezclá los ingredientes húmedos:
En un bowl, colocá los huevos, el aceite, el agua (o leche) y la esencia de vainilla. Integrá con un batidor manual hasta que la mezcla quede homo

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