El hígado graso , también conocido como esteatosis hepática , es una condición en la que se acumula grasa en las células del hígado. Aunque suele ser silenciosa y no presenta síntomas en sus etapas iniciales, puede evolucionar con el tiempo y ocasionar complicaciones serias si no se atiende adecuadamente.
Especialistas señalan que se trata de una de las enfermedades hepáticas más comunes en la actualidad, asociada principalmente al sobrepeso , la obesidad , la diabetes y los altos niveles de colesterol , aunque también puede presentarse en personas sin estas condiciones.
Una de las primeras complicaciones del hígado graso es la esteatohepatitis , que se produce cuando la acumulación de grasa genera inflamación en el tejido hepático. Esta fase se divide en dos categorías

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