“Manzanas finas El Indio”, una alianza de Balam y productores

Ricardo Paredes, director operativo de Balam, declaró que la organización buscó retomar las redes productivas primarias del país mediante modelos propios y que siempre estuvo enfocada al sector primario. La presentación ubicó como prioridad la mejora integral de cadenas productivas y la estabilización de proyectos en esa esfera.

Explicó que los modelos desarrollados integraron procesos financieros, administrativos y tecnológicos e impulsaron innovación en distintos eslabones productivos. Según la exposición, "estos modelos integran procesos financieros, procesos administrativos, procesos tecnológicos, innovación en lo que se pueda, desde una semilla hasta un proceso tan simple como la limpieza y lavado de manos en el sector primario."

Detalló que en ese trabajo surgieron múltiples proyec