Panaderos se reinventan: Mini pan de jamón a bajo precio ante la caída del poder adquisitivo.

El pan de jamón es una comida infaltable de degustar en la víspera y en la mesa de la cena de Navidad y Año Nuevo. Este plato forma parte de la tradición de las fiestas decembrinas; sin embargo, su consumo ha bajado en los últimos años debido a la caída del poder adquisitivo de muchos venezolanos.

Ante esta situación, los comerciantes han puesto a trabajar el ingenio para conservar y/o aumentar la clientela. Dueños y encargados de panaderías que solicitaron guardar sus nombres en reserva precisaron que, como el resto de los platos de la tradición navideña y de fin de año, las ventas del pan de jamón experimentan una caída.

Los panaderos maracuchos se la han ingeniado en ofrecer el llamado «mini

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