Saborear una chuleta de cerdo con una capa que cruje al cortarla, y al mismo tiempo encontrar un interior tierno y jugoso es el sueño de muchos.

Con la freidora de aire ese resultado no solo es posible, sino también rápido y limpio . Lejos de la fritura tradicional, esta técnica permite lograr una textura empanizada con mínima grasa y máxima practicidad.

El gran secreto está en el empanizado : una mezcla adecuada de capas y adherencia que garantiza esa costra dorada que tanto se disfruta, mientras el interior permanece tierno.

En esta receta encontrarás todas las herramientas para que tus chuletas de cerdo se conviertan en un plato estrella : empanizado perfecto, cocción precisa, sabor supremo y limpieza mínima.

Cómo hacer chuletas de cerdo jugosas en “air fryer”

Para comenzar,

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