La graviola (Annona muricata), también ampliamente conocida por su nombre de guanábana, es una fruta exótica que emerge de las regiones tropicales de Centro y Sudamérica . Este fruto se distingue inmediatamente por su apariencia singular: una cáscara verde y erizada que protege una pulpa blanca, fibrosa y con un sabor deliciosamente agridulce. Aunque es un alimento básico en la dieta de muchas comunidades tropicales, su notoriedad global ha crecido exponencialmente gracias a sus reportados beneficios medicinales .
Históricamente, la graviola ha sido mucho más que un simple alimento. Durante siglos, las culturas indígenas de la región amazónica y latinoamericana han utilizado no solo la pulpa, sino también las hojas, la corteza e incluso las raíces del árbol con fines curativos. Su apl

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