140 trabajadores de cuatro empresas eléctricas se vieron afectados por un cuadro de salmonella, presuntamente derivado de un local ilegal que funcionaba en la localidad de Quillagua , comuna de María Elena, región de Antofagasta.

En concreto, se trata del restaurante “Tía Patty”, cuyo funcionamiento fue prohibido por la Seremi de Salud, que inició un sumario sanitario en su contra tras constatar graves falencias sanitarias asociadas a la cadena de frío de los alimentos, manipulación, infraestructura del local y transporte.

La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, explicó que la fiscalización del restaurante tuvo lugar ante un episodio de Enfermedad de Transmisión por Alimentos (ETA), que afectó a 140 trabajadores de empresas vinculadas al rubro de la generación eléctrica fotovoltaica, r

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