Los brownies son un clásico de la repostería. Famosos por su sabor intenso y, también, por su textura esponjosa, muchos amantes de la cocina se preguntan si pueden reemplazar el aceite vegetal y, en ese caso, cuál es el mejor sustituto.

Existen varias opciones, pero cada una puede alterar la textura y el sabor del postre. Entonces, la elección dependerá de la preferencia por un sabor más neutro, más saludable o con un toque tropical.

El secreto está en ajustar la proporción y verificar la cocción, ya que algunos de estos ingredientes pueden hacer que el brownie quede un poco más húmedo o seco, según la cantidad utilizada.

En todo caso, se trata de opciones saludables, preferidas por quienes además de los postres clásicos, y muy ricos, aman la vida saludable que no asegura el exceso de

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