El Barrio del Oeste de Salamanca celebra estos días la Semana de las Legumbres , una iniciativa que combina gastronomía, tradición y animación cultural para poner en valor uno de los productos estrella de la cocina castellana y leonesa. El programa incluye talleres, degustaciones populares y una ruta de tapas que recorrerá los establecimientos del barrio hasta el final de la semana.

La actividad central será este miércoles un taller de cocina en directo , impartido por el cocinero David Monaguillo a partir de las 17:00 horas en la sede de ZOES (calle Valle Inclán, 8). Los asistentes podrán aprender y degustar recetas creativas elaboradas con legumbres. El taller requiere inscripción previa.

El sábado llegará uno de los momentos más esperados: la Lentejada Popular , que tendrá l

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