La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería y Panadería de Madrid ( ASEMPAS ) ha presentado la campaña “Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad en la Comunidad de Madrid” , una iniciativa que une tradición, cultura y gastronomía para impulsar los obradores artesanales situados en Alcalá de Henares, Aranjuez y San Lorenzo de El Escorial , las tres localidades madrileñas reconocidas por la UNESCO.

El proyecto fue presentado en el Centro de Turismo de la Puerta del Sol con la presencia de las concejalas de Turismo de las tres ciudades y de Laura Martínez Cerro , directora general de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid. La campaña busca que visitantes y madrileños “saboreen el patrimonio” recorriendo las pastelerías tradicionales que conse

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