José Andrés fue a 'El Hormiguero' a presentar su nuevo libro: ' Cambia la receta. Porque no puedes construir un mundo mejor sin romper unos cuantos huevos '. Una vez allí, el valenciano Pablo Motos quiso agrdecerle el apoyo que su ONG World Central Kitchen brindó a los afectados por la dana.
Se pusieron en marcha al día siguiente de la catástrofe: «¿Por qué intentamos ser rápidos? Porque la comida y el agua no pueden esperar. Y lo que la gente quiere es que estemos a su lado en ese momento, que es cuando más nos necesitan. La emergencia no puede esperar a mañana, ha pasado. Hay que empezar desde hoy, porque cuanto más corres, más rápido vas a poder ayudar a la gente», explicó el cocinero asturiano.
Uno de los motivos que les hace ser tan ágiles, según contó José Andrés, es que no hace

El Comercio

Detroit Free Press
The Daily Beast
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The Conversation
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NBC News
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